N° 153 - avril-mai-juin 2022
Anne Jollet, Le mot de la rédaction
Dossier : Travailler les animaux. L’exploitation animale de l’Antiquité à nos jours
Coordonné par Benedetta Piazzesi et Pierre Serna
- Benedetta Piazzesi, Pierre Serna, Introduction : Qu’est-ce que travailler les animaux pour les rendre domestiques ?
- Entretien avec Mario Vegetti réalisé par Benedetta Piazzesi, « Tuer pour saisir la vie » : neutralisation épistémologique et politique des animaux dans l’Antiquité
- Irina Mattioli, L’entretien d’un animal essentiel : rapports entre les traités et la pratique dans l’hippiatrie italienne du 13e siècle
- Malik Mellah, Une leçon de domestication par Vincent et Boyer-Fonfrède (1795-1797) : pédagogie et zooagogie au cœur du projet républicain du Directoire
- Anne-Louise Le Cossec, Garde, gardiens, animaux et visiteurs : les enjeux de l’ordre public à la ménagerie du Muséum d’histoire naturelle de Paris sous l’administration de Frédéric Cuvier (1803-1838)
- Élisabeth Plas, Domestiquer l’Orient. La contre-histoire balzacienne de la domestication
- Catherine Larrère, L’animal-machine. élevage industriel et biotechnologies
Chantiers
- Alain Ruscio, Commune(s), Communards, question coloniale
Métiers
Transmettre l’Histoire
- Didier Monciaud, Hommage à Jacques Couland (1929-2021), spécialiste engagé du monde arabe
Débats
- Peter Schöttler, La guerre civile en Espagne, l’écriture de l’histoire et l’école des Annales. Entretien avec Pierre Vilar
Actualités